ALIMENT SUPPL. PRET A L'EMPLOI, pâte d'arachide, 100g
Article valide
Souscriptions OC: inclus dans les outils d'approvisionnement ou de commande sur le terrain (p.ex. UniField)
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Souscriptions SC: inclus dans les outils d'approvisionnement ou de commande sur le terrain
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Validations OC: approuvé pour l’approvisionnement et l'utilisation par un CO pour des commandes internationales ou locales précisant le contexte et l'activité dans les listes d’activités médicales standards (MSL)
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RUSF pâte d'arachide/pois chiches
ATTENTION
Le produit à base de pois chiches (NFOSRUSFCPP10) est non standard car il est généralement fourni localement par le PAM via donations.
Définition
Aliment Supplémentaire Prêt à l'Emploi (ASPE) sous forme de pâte, destiné aux enfants souffrant de Malnutrition Aiguë Modérée (MAM), conformément aux directives de l'OMS pour la prise en charge de la malnutrition aiguë modérée des enfants de 6 a 59 mois.
L'ASPE peut également être utilisé comme soutien nutritionnel dans les situations d'urgence.
La pâte ASPE a d'abord été développée avec des arachides. Elle est désormais disponible à base de maïs et de pois chiches. Il n'y a pas de différence significative entre le goût des produits à base d'arachide ou de maïs, comme le démontrent les études d'acceptabilité. Ces produits ont les mêmes propriétés nutritionnelles.
Exemples : PlumpySup, eeZeeRUSF, Acha Mum (donations du PAM)
Synonyme
LNS-Large Quantity
Spécifications
- Dans la Spécifications MSF: RUSF pâte
Composition Principale
Graisse végétale (contient des acides gras essentiels), sucre, arachides ou pois chiches, lactosérum, maltodextrine, farine de soja, cacao, complexe de minéraux et de vitamines, émulsifiant (lécithine).
Ne contient pas d'ingrédients d'origine animale, à l'exception du lactosérum..
Spécifications techniques
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g (min - max) |
| Énergie (kcal) | 510 - 560 |
| Protéines (g) | 11 - 16 |
| Lipides (g) | 26 - 36 |
| Minéraux | pour 100 g (min - max) |
| Sodium (Na) (mg) | < 270 |
| Potassium (K) (mg) | 800 - 1400 |
| Calcium (Ca) (mg) | 535 - 750 |
| Phosphore (P) (mg) | 450 - 750 |
| Magnésium (Mg) (mg) | 150 - 225 |
| Fer (Fe) (mg) | 10 - 14 |
| Zinc (Zn) (mg) | 11 - 14 |
| Cuivre (Cu) (mg) | 1,4 - 1,9 |
| Sélénium (Se) (µg) | 20 - 45 |
| Iode (I) (µg) | 100 - 190 |
| Vitamines | pour 100 g (min - max) |
| Rétinol (Vit A) (µg) | 700 - 1600 RE |
| Cholécalciférol (Vit D) (µg) | 15 - 20 |
| Tocophérol (Vit E) (mg) | > 16 |
| Phylloquinone (Vit K) (µg) | > 27 |
| Thiamine (Vit B1) (mg) | > 1,0 |
| Riboflavine (Vit B2) (mg) | > 2,1 |
| Acide ascorbique (Vit C) (mg) | 80 - 220 |
| Pyridoxine (Vit B6) (mg) | > 1,8 |
| Cyanocobalamine (Vit B12) (µg) | > 2,7 |
| Folate (Vit B9) (µg) | > 330 |
| Niacine (Vit B3) (mg) | > 13 |
| Ac. pantothénique (Vit B5) (mg) | > 4,0 |
| Biotine (Vit B7) (µg) | > 60 |
Pour plus de détails sur les spécifications de ce produit (matières premières, toxicité chimique..), voir Spécifications MSF: RUSF pâte
Emballage et étiquetage
Les emballages primaires et secondaires doivent protéger les qualités hygiéniques et nutritionnelles du produit pendant le transport, la manutention et le stockage dans les conditions du terrain MSF.
- Primaire primaire (emballage unitaire): sachet de 100 g en aluminium
- Emballage secondaire : carton de 150 sachets
Pour plus d'informations sur l'étiquetage des emballages, se référer à la LISTE CONTROLE A LA RECEPTION alimentation spécialisée.
Conseils d'utilisation
Ce produit ne requiert ni dilution, ni cuisson. Son conditionnement facilite une consommation directe.
Le produit ne doit pas subir de traitement ionisant.
Conservation
- Température inférieure à 30ºC - A l'abri de la lumière - A l'abri de l'humidité
- Durée de conservation : 24 mois à partir de la date de fabrication indiquée sur le sachet.
- Après ouverture, le produit doit être consommé dans les 24 hs.
Suivre la procédure QA-NFOS-SOP3 Storage of specialised food (NFOS).
Pour la procédure relative au Contrôle Qualité, se référer aux Remarques préliminaires sur l'alimentation spécialisée.
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