LAIT THERAPEUTIQUE, F100, poudre, 400g

STD NFOSTHMIF1O40

Article valide

Des codes thermosensibles sont définis en fonction des exigences de température de stockage et de transport des produits.
Souscriptions OC: inclus dans les outils d'approvisionnement ou de commande sur le terrain (p.ex. UniField)
Souscriptions SC: inclus dans les outils d'approvisionnement ou de commande sur le terrain
Validations OC: approuvé pour l’approvisionnement et l'utilisation par un CO pour des commandes internationales ou locales précisant le contexte et l'activité dans les listes d’activités médicales standards (MSL)

Cette combinaison n'existe pas.

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LAIT THERAPEUTIQUE F75/F100

Définition

Lait thérapeutique destiné aux patients souffrant de malnutrition aiguë sévère (MAS) dans les centres de nutrition thérapeutique :

  • Le F75 est uniquement utilisé en phase initiale du traitement (phase 1)
  • Le F100 est utilisé en phase de transition.

Spécifications

Composition Principale

Lait écrémé en poudre, graisse végétale, lactosérum, sucre, maltodextrine, complexe de minéraux et vitamines, émulsifiant.

Spécifications techniques

Valeurs nutritionnellesF75/100mlF100/100ml
Énergie (kcal)75 (70-78100 (95-110)
Protéines (g)0,75 - 1.52,4 - 3,2
Lipides (g)2,1 - 3,34,7 - 7,3
MinérauxF75/100mlF100/100ml
Sodium (mg)0 - 17,50 - 55
Potassium (mg)120 - 155210 - 268
Calcium (mg)50 - 10055 - 115
Phosphore (mg)50 - 10055 - 115
Magnésium (mg)8,3 - 11,215 - 27
Fer (mg)0 - 0,050 - 0,07
Zinc (mg)1,8 - 3,02,1 - 2,7
Cuivre (mg)0,2 - 0,30,26 - 0,34
Sélénium (µg)3,3 - 6,63,9 - 7,7
Iode (µg)11 - 2313 - 27
VitaminesF75/100mlF100/100ml
Rétinol (Vit A) (mg RE)0,130-0,265150 - 300 (µg)
Cholécalciférol (Vit D) (µg)2,5 - 52,8 - 6
Tocophérol (Vit E) (mg)3,3 - 6,63,7 - 4,8
Phylloquinone (Vit K) (µg)2,5 - 5,02,8 - 5,8
Ac. Ascorbique (Vit C) (mg)> 9> 10
Thiamine (Vit B1) (mg)> 82> 95
Riboflavine (Vit B2) (mg)> 0,3> 0,3
Pyridoxine (Vit B6) (mg)> 100> 115
Cobalamine (Vit B12) (µg)> 0,27> 0,3
Folate (Vit B9) (µg)> 75> 40
Niacine (Vit B3) (mg)> 0,8> 1
Ac. pantothénique (Vit B5) (mg)> 0,5> 0,6
Biotine (Vit B7) (µg)> 10> 12

Pour plus de détails sur les spécifications de ce produit (matières premières, toxicité chimique..), voir Spécifications MSF: Lait thérapeutique F100 et F75

Emballage et étiquetage

Les emballages primaires et secondaires doivent protéger les qualités hygiéniques et nutritionnelles du produit pendant le transport, la manutention et le stockage dans les conditions du terrain MSF, ainsi que la reconstitution du lait thérapeutique dans des bonnes conditions d'hygiène.

F75F100
Emballage primaire (emballage unitaire)Boite (avec couvercle + mesurette)400 g400 g
Emballage secondaireCarton

24 boites

9,6 kg net

24 boites

9,6 kg net

Pour plus d'informations sur l'étiquetage des emballages, se référer à la LISTE CONTROLE A LA RECEPTION alimentation spécialisée.

Conseils d'utilisation

Préparation et Reconstitution du F75 ou du F100

  • La préparation doit avoir lieu dans un environnement propre, sur des surfaces de travail nettoyées et désinfectées.
  • Se laver soigneusement les mains à l'eau tiède et au savon, et les sécher avec un linge propre ou une serviette à usage unique.
  • L'eau utilisée pour la préparation des laits thérapeutiques doit être bouillie pendant 2 minutes, puis refroidie à 70°C avant d'y ajouter la poudre. Utiliser un thermomètre alimentaire digital pour vérifier la température de l'eau.
  • Verser la quantité exacte d'eau (à 70°C) nécessaire (voir ci-dessous) dans un récipient nettoyé et stérilisé. Utiliser un pot mesureur gradué de 100 ml ou un bécher en verre de 100 ml gradué avec bec verseur.
  • Ajouter la quantité nécessaire de poudre F75 ou F100 :
    • 2 dosettes rases pour 50 ml d'eau
    • ​4 dosettes rases pour 100 ml d'eau
    • ​8 dosettes rases pour 200 ml d'eau
    • ​10 dosettes rases pour 250 ml d'eau
    • boite entière: voir sur la boite (selon le produit F75/F100 et le fabricant)
  • Remarques sur les dosettes:
    • Utiliser la dosette fournie dans la boite. Ne PAS utiliser une dosette d'un autre produit ou d'un autre fabricant.
    • Remettre la dosette directement dans la boite, ne pas la laver.
    • La dosette ne doit pas être mouillée; si elle l'est, bien la sécher avant de la remettre dans la boite.
  • Mélanger la préparation à l'aide d'un ustensile stérilisé jusqu'à dilution complète.
  • Étiqueter le récipient : « F75 ou F100, jour et heure de la préparation ».
  • Laisser refroidir jusqu'à température de consommation (environ 37°C).
  • Utiliser dans les 2 heures.

Administration

  • Le lait thérapeutique doit être administré soit à température ambiante ou corporelle. La température doit être vérifiée à l'aide d'un thermomètre, de préférence numérique.
  • Il est préférable de préparer et de servir le lait thérapeutique immédiatement après l'avoir refroidi à température du corps. LA réduction du délai entre la préparation et la consommation réduit les risques pour le nourrisson.

Conservation après reconstitution

  • S'il n'est pas possible de consommer immédiatement, conserver la préparation au réfrigérateur à 4ºC (ne pas dépasser 4ºC) dans une bouteille ou autre type de récipient avec couvercle propre et stérilisé, immédiatement après refroidissement à température du corps.
  • La préparation réfrigérée doit être consommée dans les 24 heures.
  • Ne pas préparer de lait thérapeutique à l'avance s'il ne peut être consommé dans les 2 heures ou si la réfrigération n'est pas possible.
  • Ne jamais conserver au réfrigérateur du lait thérapeutique préparé depuis plus de 2 heures.
  • Jeter toute préparation qui n'a pas été consommée dans les 2 heures.
  • Jeter toute préparation réfrigérée qui n'a pas été consommée dans les 24 heures.

Conservation

  • Température inférieure à 30ºC, A l'abri de la lumière ‐ A l'abri de l'humidité
  • Durée de conservation : 24 mois à partir de la date de fabrication indiquée sur l'emballage

Attention ! Le risque principal de dégradation est une perte des propriétés nutritionnelles et organoleptique liées à de mauvaises conditions de stockage (>30°C).

Suivre la procédure QA-NFOS-SOP3 Stockage des aliments spécialisés (NFOS).

Pour la procédure relative au Contrôle Qualité, se référer aux Remarques préliminaires sur l'alimentation spécialisée.

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